こんにちは！今日は、お友達や大切な人へのプレゼントにぴったりなバスクチーズケーキのレシピをご紹介します🎀
せっかくのプレゼント、「持ち歩いている間に溶けちゃわないかな…」って心配になりますよね。 今回のレシピは、15cm型でしっかり焼き上げ、常温で2時間置いても美しさをキープできる「持ち歩き特化型」の黄金比です✨
👩🍳 失敗しない！作り方Step
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下準備を完璧に！ オーブンを**250℃**に予熱します。15cm型にクッキングシートを一度濡らしてクシュクシュにしてから敷くと、バスチーらしいおしゃれなシワがつきますよ。
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順番に合わせる 卵を1個ずつ割り入れ、その都度よく混ぜます。生クリーム、塩、バニラエッセンスを加えて、全体がツヤツヤになるまで混ぜれば準備完了！
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高温で一気に焼き上げる 型に流し入れ、210℃に下げたオーブンで20分焼きます。
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一晩じっくり寝かせる ここが最大のポイント！焼き上がりは中央が揺れるくらいでOK。粗熱が取れたら冷蔵庫で**一晩（最低6時間以上）**冷やしてください。これで生地が定着し、常温でも溶け出さない絶妙な固さになります。
🎁 プレゼントにする時のコツ
常温で2時間ほど持ち歩く場合は、ワックスペーパーで包んでから透明な袋に入れ、リボンをかけると可愛さ倍増！保冷剤を一つ添えておくと、より安心してお渡しできますよ。
🛒 今回使ったおすすめアイテム
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【15cm型】底取れタイプで取り出しもラクラク♪
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【ギフト用】バスクチーズが映える！おしゃれなラッピングセット
大切なあの人が笑顔になりますように…💖
